Evaluación trabajos – Premio Fundación Vicky Foods

Se valora:

Investigación: original y planificada, que persiga descubrir nuevos conocimientos y una comprensión superior en el ámbito científico y tecnológico.

Desarrollo: aplicación de los resultados de la investigación para la fabricación de nuevos materiales /productos o para el diseño de nuevos procesos/ sistemas de producción

Que el solicitante sea un joven investigador (licenciado en los últimos 10 años)

Datos del evaluador

Nombre *

Apellidos *

Correo electrónico *

El sistema L-α-lisofosfatidilinositol/GPR55 induce el desarrollo de hígado graso y esteatohepatitis

Puntuar del 1 al 10 los siguientes criterios de evaluación:

Actualidad del tema *

Grado de innovación del tema *

Capacidad científica del equipo *

Rigor científico y adecuación de la metodología *

Claridad expositiva *

Consistencia de los resultados *

Viabilidad de puesta en el mercado *

Interés práctico para el sector *

Enriquecer el pan con amino ácidos y proteina in vitro bioaccesibles a partir de partes comestibles de insectos y proteína de guisante

Puntuar del 1 al 10 los siguientes criterios de evaluación:

Actualidad del tema *

Grado de innovación del tema *

Capacidad científica del equipo *

Rigor científico y adecuación de la metodología *

Claridad expositiva *

Consistencia de los resultados *

Viabilidad de puesta en el mercado *

Interés práctico para el sector *

Efecto atenuador de las poblaciones de cacao peruano sobre la respuesta asmática aguda en ratas Brown Norway

Puntuar del 1 al 10 los siguientes criterios de evaluación:

Actualidad del tema *

Grado de innovación del tema *

Capacidad científica del equipo *

Rigor científico y adecuación de la metodología *

Claridad expositiva *

Consistencia de los resultados *

Viabilidad de puesta en el mercado *

Interés práctico para el sector *

Desarrollo de un núcleo activo clean label para productos panarios

Puntuar del 1 al 10 los siguientes criterios de evaluación:

Actualidad del tema *

Grado de innovación del tema *

Capacidad científica del equipo *

Rigor científico y adecuación de la metodología *

Claridad expositiva *

Consistencia de los resultados *

Viabilidad de puesta en el mercado *

Interés práctico para el sector *

Derivados de cereales enriquecidos con taninos para la nutrición personalizada de niños celíacos

Puntuar del 1 al 10 los siguientes criterios de evaluación:

Actualidad del tema *

Grado de innovación del tema *

Capacidad científica del equipo *

Rigor científico y adecuación de la metodología *

Claridad expositiva *

Consistencia de los resultados *

Viabilidad de puesta en el mercado *

Interés práctico para el sector *

Impacto económico del dietista-nutricionista en la sanidad

Puntuar del 1 al 10 los siguientes criterios de evaluación:

Actualidad del tema *

Grado de innovación del tema *

Capacidad científica del equipo *

Rigor científico y adecuación de la metodología *

Claridad expositiva *

Consistencia de los resultados *

Viabilidad de puesta en el mercado *

Interés práctico para el sector *

Pectibiotic: Bioaccesibilidad y efecto prebiótico de pectinas funcionales obtenidas a partir de subproductos agroalimentarios

Puntuar del 1 al 10 los siguientes criterios de evaluación:

Actualidad del tema *

Grado de innovación del tema *

Capacidad científica del equipo *

Rigor científico y adecuación de la metodología *

Claridad expositiva *

Adecuación del presupuesto *

Viabilidad de puesta en el mercado *

Interés práctico para el sector *

Papel de los tanicitos en la detección de nutrientes

Puntuar del 1 al 10 los siguientes criterios de evaluación:

Actualidad del tema *

Grado de innovación del tema *

Capacidad científica del equipo *

Rigor científico y adecuación de la metodología *

Claridad expositiva *

Adecuación del presupuesto *

Viabilidad de puesta en el mercado *

Interés práctico para el sector *

Prevención del daño asociado al consumo accidental de gluten en personas con celiaquía: aproximación preclínica

Puntuar del 1 al 10 los siguientes criterios de evaluación:

Actualidad del tema *

Grado de innovación del tema *

Capacidad científica del equipo *

Rigor científico y adecuación de la metodología *

Claridad expositiva *

Adecuación del presupuesto *

Viabilidad de puesta en el mercado *

Interés práctico para el sector *

Nutrisueño. Plataforma de gamificación para para el fomento de vida saludable para adolescentes

Puntuar del 1 al 10 los siguientes criterios de evaluación:

Actualidad del tema *

Grado de innovación del tema *

Capacidad científica del equipo *

Rigor científico y adecuación de la metodología *

Claridad expositiva *

Adecuación del presupuesto *

Viabilidad de puesta en el mercado *

Interés práctico para el sector *